皆さん、こんにちは。
筆者のキョン（@kyon2021f）です。
PASCO（敷島製パン）といえば、2022年1月29日より新バージョンのCMが放送開始されましたね。
今回は、一つ前のバージョン「超熟フォカッチャ」（つれづれパン日記の一部）について紹介したいと思います。
フォカッチャってなに？
筆者はそもそもフォカッチャについてよく知らなかったので調べてみました。
古代ローマ時代から伝わる、イタリアの平焼きパン。 オリーブオイルを混ぜた生地をのばして、表面にオリーブオイル、塩をまぶし、焼き上がりが平らになるようくぼみをつけて焼くのが基本的な特徴です。
引用：PASCO超熟フォカッチャHP
古代ローマから伝わる・・・一体何年前なのか。
要するにイタリアのパンだということは反射的に理解しました。（笑）
そういえば、学生時代によく行っていた某激安イタリアンレストランに、「シナモンフォッカチオ」というメニューがあったような。
※某激安イタリアンではフォカッチャのことを「フォッカチオ」と呼んでいるらしい。
HPの写真を見る限りではビーフシチューとかにあわせたらおいしそう。
ビーフシチューがイタリア料理じゃないからダメなのか？関係ないのか？自由でしょう？
肝心のCMは？
冒頭にもリンクを貼ったように「つれづれパン日記」ということでCMがシリーズ化されています。
今回のCMでは、花ちゃんが開始早々に猫に向かって何か言っています。
「シャクシュカです」「シャクシュカ風です」・・・？
シャクシュカじゃないの？シャクシュカ「風」なの？なんなの？（笑）
ドラクエの呪文か何かですか？？（笑）
シャクシュカとは、細かく刻んだパプリカや玉ねぎなどをトマトソースで軽く煮込んで、その上に卵を割り落とした家庭料理のこと。薄く焼いた「ピタパン」などのパンと、細かく刻んだ生野菜で作る「イスラエルサラダ」を一緒に食べるのが一般的です。今日はタジン鍋で作りましたが、ご自宅でもフライパンで簡単に作れますよ。
引用：マイ大阪ガスHP
ふむ、イスラエル料理なのか・・・。
なんでも、朝ごはんとして食べられることが多いみたいです。
フォカッチャとの相性抜群ではないか。
明日からこれを朝ごはんにしよう！（単純ですいません）
フォカッチャとか、シャクシュカとか難しい横文字が聞こえまくりですが、CMそのものはシンプルにおいしそう。
そして、花ちゃんが自然体でかわいい。
なんか、横文字言っとけばおしゃれでしょ？っていう嫌味もない。
山ガール的な感じで佇む花ちゃんは、ただただかわいいばかり。
まとめ
今回は、PASCOのCMからフォカッチャについて紹介しました。
まずはフォカッチャそのものを食べてみようと思います。（笑）
そのうえでシャクシュカも作ってみようかと。
作ったらブログかTwitterで報告させてもらいますね。
記事の感想等はTwitter（@kyon2021f）またはコメントでお待ちしています！
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